سلام مهربوووونا‍♀️ لایک کردن پست لطف شماست TranslateCredit b

سلام مهربوووونا🙋🏻‍♀️ لایک کردن پست لطف شماست🙏🏻🥰 Translate👉🏻by👉🏻لازم برای ناگت مرغ ✨ ✅سینه مرغ خام 500 گرم پیاز کوچک 1 عدد پنیر پیتزا رنده شده 150 گرم سير 5 حبه نمك و فلفل به مقدار لازم آرد سوخاری 3 قاشق غذاخوری آرد سفید 3 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد اولین مرحله برای تهیه ناگت مرغ خانگی نیاز است مرغ خام را چرخ کنید. ( میتوانید از قصابی مرغ چرخ کرده آماده تهیه کنید و یا اینکه در غذاساز مرغ را کمی خورد کنید.) سیر و پیاز را رنده کنید و فراموش نکنید که آب اضافی پیاز را خوب بگیرید. در ادامه مرغ، سیر، پیاز و پنیر پیتزا را با هم خوب مخلوط کنید و حسابی با دست چنگ بزنید و یا اینکه آن را در غذا ساز به مدت دو دقیقه خوب مخلوط کنید تا مواد به هم ترکیب شده و یک مایه خمیری مانند بدست بياد. در  این مرحله(ترجمه:نگین.فود.آرت)می تونيد سس تند، سس کنجد و یا سس خردل و عصاره گوشت هم به مواد اضافه کنید تا ناگت ها طعم بهتری بگیرند.مواد را به مدت یک ربع تا نیم ساعت در یخچال قرار بديد تا کمی سفت شود. در ادامه پود سوخاری، تخم مرغ هم زده شده و آرد سفید را در سه ظرف جدا گانه آماده کنید. برای خوش رنگ تر شدن ناگت ها میتوانید به تخم مرغ کمی زعفران دم کرده اضافه کنید. مواد را از یخچال خارج کرده و آن را به توپ های کوچک اندازه گردو جدا کنید، گرد کنید و کمی آن را پهن کنید. تا به ضخامت حدود یک سانتی متر برسد. ابتدا به آرد سفید سپس تخم مرغ و در آخر به آرد سوخاری آغشته کنید. میتوانید در این مرحله از قالب های آماده هم استفاده کنید. در این مرحله ابتدا روغن مخصوص سرخ کردن را در ماهیتابه ای میریزیم که کمی گود باشد. اندازه روغن باید به قدری باشد که روی ناگت ها را بگیرد. روغن را با حرارت کم داغ می کنیم. زمانی که روغن به خوبی داغ شد ناگت های آماده کرده را تک تک داخل روغن انداخته و حرارت آن را تا اندازه متوسط زیاد میکنیم. ناگت ها را چند مرتبه بر می گردانیم تا هر دو طرف آن طلایی شود و داخل آن به خوبی مغز پخت شود. میتوانید ناگت های خوشمزه تان با سالاد های متنوع، سیب زمینی و به صورت ساندویچی سرو کنید. در کنار آن از انواع سس ها مثل سس قارچ و و سس سیر و سس قرمز استفاده کنید.نوش جان💖 ممنوع⛔️ #غذا #ناگت #شام #ناهار #مرغ_سوخاری #صبحانه #لذیذ #خوشمزه #اکسپلور #خوردن #عکس #خوراکی #تازه #خوش #طعم #آشپزی #رستوران #غذای_ایرانی #فست_فود #آشپزی_سالم #عصرانه #

برو به منبع اصلی