: ‎دونر مرغ ‎ تا حالا تجربه خوردن یا درست کردن غذاهای ترکیه

: ‎دونر مرغ ‎ تا حالا تجربه خوردن یا درست کردن غذاهای ترکیه

: . ‎دونر مرغ😍😋 ‎🔴 تا حالا تجربه خوردن یا درست کردن غذاهای ترکیه ای داشتید؟ 🔴 ‎مواد لازم 🥣 : ‎سینه مرغ : دو تا سه عدد ‎روغن محلی یا روغن زیتون : دو تا سه قاشق ‎پیاز رنده شده : یک عدد ‎نمک، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا، زردچوبه، آویشن، پونه خشک : به مقدار لازم ‎سیر : چهار حبه ‎زعفرون دم کرده : پنج قاشق غذاخوری ‎پیاز : یک عدد بزرگ ‎سیخ چوبی : چهار عدد ‎کره آب شده : 50 گرم ‎سیب زمینی : دو عدد ‎سینه های مرغ بکوبید. روغن، پیاز، ادویه ها، سیر، زعفرون، پیاز و با هم همبزنید و سینه های مرغ اضافه کنید. یک ساعت بذارید تو یخچال تا مواد به خورد سینه های مرغ بره. ‎ظرف مخصوص فر انتخاب کنید و کف ظرف چرب کنید. نصف پیاز بذارید و سیخ های چوبی رو کنار هم توی پیاز فرو کنید. بعد سینه های مرغ به سیخ بکشید و لابه لاش کره آب شده بمالید و تیکه های مرغ رو فشرده کنید. از سیخ های چوبی استفاده کنید که توی فرتون جا بشه. اگه دیدید سیخ ها بلند هستن، کمی ببرید. ‎سیبزمینی با پوست خوب بشورید یا بدون پوست و برش بزنید. توی ظرف فر بریزید. فلفل سیاه و نمک بریزید روشون. ظرف فر بذارید تو‌فر با دمای 180 درجه. 45 تا 50 دقیقه زمان بدید تا بپزه. ‎بعد برش بزنید. با نون و‌ سالاد و گوجه سرو کنید. این دونر مرغ فوق العاده خوشمزه هست😋 . . ‎ #دونر #پرشین_فود #persian_food_blogger #کافه_گردی #رستورانگردی #دونرکباب #تسترغذا

برو به منبع اصلی