آموزش نون خامه ای مواد لازم : آب یا شیر : یک و نیم لیوان

. آموزش نون خامه ای😋😍 @persian_food_blogger لازم : آب یا شیر : یک و نیم لیوان روغن مایع یا کره : نصف لیوان آرد : دو لیوان بکینگ پودر : یک قاشق چای خوری عسل : یک قاشق چای خوری تخم مرغ : پنج تا شش عدد آب یا شیر و روغن وقتی کمی جوشید آرد اضافه کنید و سریع همبزنید. این مرحله مهمه. باید خمیر نرم و لطیف بشه. وگرنه توی پخت مشکل ایجاد میشه و خمیر میشه. بهتر از آب استفاده کنید چون دردستر هست و بهتر میشه. عسل رو موقع زدن تخم مرغ ها به خمیر اضافه کنید. خمیر باید غلیظ و چسبناک باشه. بعد کف سینی کاغذ روغنی بذارید. توی قیف یا زیپ کیف یا کاغذ روغنی شکل قیف دربیارید و بریزید. اندازه نون خامه ای هم به خودتون بستگی داره. دمای فر روی 200 درجه باشه. یک ربع قبل گذاشتن نون خامه ای ها هم روشن کنید. نون خامه ای هارو بذارید تو فر. 40 تا 45 دقیقه زمان بدید با شعله زیری. تا پخت کامل نون خامه ای ها اصلا در فر باز نکنید چون پفش میخوابه و خراب میشه. رنگشون که قهوه ای روشن شد از فر دربیارید. خامه قنادی بسته بندی شده تو فروشگاه ها دارن. با همزن بزنید تا فرم بگیره. نون ها خنک شد از تهه نون ها خامه بریزید و نوش جان کنید😋😍 . @persian_food_blogger #تسترغذا #آشپزی_آسان #بلاگر #فود_بلاگر #persian_food_blogger #رستورانگردی #کافه_گردی #پرشین_فود_بلاگر

برو به منبع اصلی