حلوا بوتیکی مواد لازم : آرد سفید دو لیوان پودر قند یک لیوان

حلوا بوتیکی لازم :👇 آرد سفید دو لیوان پودر قند یک لیوان کره 200 گرم پودر هل یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری زعفران آبکرده غلیظ یک قاشق غذاخوری پودر گل محمدی یک قاشق غذاخوری . طرز تهیه :👇 اول از همه آرد رو داخل تابه ای با حرارت ملایم حدود پنج تا ده دقیقه تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه و اصلا تغییر رنگ نده. بعد کره رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا به خورد آرد بره. مواد رو از روی حرارت برمی‌داریم و پودر هل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. حالا پودر قند رو میریزیم و خوب مخلوط کرده. مواد مون رو به سه قسمت تقسیم میکنیم و هر کدوم رو داخل کاسه ای جداگانه میریزیم و به یکی پودر گل محمدی اضافه میکنیم و حسابی مخلوط میکنیم. به یکی دیگه پودر زنجبیل ومخلوط میکنیم. به یکی دیگه اش هم زعفران غلیظ اضافه میکنیم و هم میزنیم. قالب ها رو کمی چرب میکنیم و با مواد داخل قالب ها رو خوب پر و فشرده میکنیم. قالب ها رو برای نیم ساعت میذاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره. بعد از نیم ساعت به راحتی از قالب جدا میشه. برای تزئینش هم میتونید کمی شکلات سفید یا سیاه رو آب کنید و حلواها رو باهاش تزئین کنید. خیلی خیلی طعم خوبی دارن 👌 . 💢 💢 💢باما حرفه ای شوید💢💢💢 👇👇👇پیچهای تخصصی اساتید👇👇👇 ___________________________ #اشپزی #دسر @deserkade_ba_asatid #شیرینی #نان #حلوا @halva_ba_asatid #کافی_شاپ @cafeshop_ba_asatid #مربا_ترشی @morbavatorshi_ba_asatid

برو به منبع اصلی