کتلت سبزیجات تا حالا به این فکر کرده بودین که کتلت رو می‌تو

. کتلت سبزیجات تا حالا به این فکر کرده بودین که کتلت رو می‌تونیم یه جور دیگه و سالمتر درست کنیم؟ مواد لازم: پوره سبزیجات... 2 پیمانه گشنیز ... ½ پیمانه زنجبیل رنده شده ... ¼ پیمانه فلفل سبز خردشده ... 3/1 پیمانه آرد سوخاری ... ½ پیمانه آرد نخودچی ... 1 پیمانه روغن... 1 پیمانه آب... 3/1 پیمانه نمک، گرام ماسالا و روغن... به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پوره سبزیجات( سیب زمینی، هویج و لوبیا سبز پخته و کوبیده شده)، گشنیز، فلفل سبز، زنجبیل، گرام ماسالا، نمک، روغن و آرد نخودچی را با هم ورز داده و به شکل گرد در می آوریم. سپس در مخلوط آرد سوخاری و آب غلتانده و بعد در روغن سرخ کرده و سرو می کنیم. #کتلت_سبزیجات #کتلت #شام #ناهار_من #آشپزی_آسان #غذای_خونگی #123پز Vegetable cutlet Ingredients: 2 cups vegetable puree ½ cup coriander ¼ cup ginger 1/3 cup green pepper ½ cup bread crumbs 1 cup gram flour 1 cup oil 1/3 cup water Salt, gram masala & oil Directions: Knead the vegetable puree (cooked and pounded potatoes, carrots and green beans), coriander, green pepper, ginger, gram masala, salt, oil and chickpea flour and form it into round shapes. Then roll in a mixture of breadcrumbs and water and then fry in oil and serve. #delish #delicious #eating #foodpic #123paz

برو به منبع اصلی