بابا غنوش یا باباغنوچ یک پیش غذا یا یک ساده عربی است و می

. بابا غنوش #باباغنوش یا باباغنوچ یک پیش غذا یا یک #دیپ ساده عربی است و می توان همراه غذا و یا با نان، تکه های کرفس، گوجه و سبزیجات سرو کرد. مواد لازم: ارده... 3 قاشق غذاخوری بادمجان... 1عدد ماست... ½ پیمانه رب انار... 2 قاشق غذاخوری سیر... 2 حبه دانه انار... 1 قاشق غذاخوری سرکه... ½ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده... ½ پیمانه روغن زیتون و آب لیمو... به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا بادمجان ها را از طول نصف کرده و بعد به کمک چاقو روی آن ها را برش های عمودی ایجاد کرده و روی آن روغن زیتون می زنیم. سپس به مدت 30 دقیقه در فر می گذاریم تا کبابی و له شوند. سپس با کمک قاشق، گوشت بادمجان ها را از پوست آن ها جدا کرده و در مخلوط کن می ریزیم. سپس بقیه مواد را اضافه کرده و پس از میکس شدن، سرو می کنیم. #غذای_سالم #صبحانه_خوری #غذاها #عصرانه_خوشمزه #اشپزی_ایرانی #خوراکی #123paz Baba ghanoush Ingredients: 3 tbsp Tahini 1 eggplant ½ cups yogurt 2 tbsp pomegranate paste 2 gloves garlic 1 tbsp pomegranate seeds ½ tbls vinegar ½ cups chopped parsley Olive oil and lemon juice Directions: Cut the eggplants in half lengthwise and then make vertical cuts on them with the help of a knife and rub olive oil on them. Then put in the oven for 30 minutes to grill and mash. Then, with the help of a spoon, separate the eggplant meat from their skins and pour it into a blender. Then add the rest of the ingredients and serve after mixing. #foodporn #yum #instafood #socialenvy #wearabletherapy #123paz

برو به منبع اصلی