(ساده ترين غذاها رو كه درست كنين،با ترشي ميشه رويايي ترين دي

(ساده ترين غذاها رو كه درست كنين،با ترشي ميشه رويايي ترين ديگه لوبياپلو كه بماند🙈 اگه عطر زعفرون و دارچينش تو خونه بپيچه... تهديگشم چربُ چيلي باشه كه ديگه🤤 . عاقا امشب لوبيا پلو درست ميكنين يا بيشتر توضيح بدم😁🙈 . .سالاد فصل هويج،كرفس،گل كلم،سير،فلفل تند،درصورت تمايل سبزي ترشي(من استفاده نكردم) روبعد ازشستن به يك اندازه خورد ميكنيم،ميزاريم حتماً خوب خشك بشه گوجه رو خورد ميكنيم،داخل قابلامه ميريزيم وميزاريم داغ بشه وآب بندازه، بعد صافش ميكنيم تا پوست ودونه هاي گوجه جدا بشه، آب گوجه رو دوباره ميريزيم تو قابلمه تا همراه با نمك پنج دقيقه حتماًبجوشه، بعد از اينكه خنك شد، روي مواد ميريزيم ،داخل شيشه ميريزيم ،دوسه روز اول چند ساعت يك بار ترشي رو هم ميزنيم، وچند هفته ميزاريم داخل يخچال . . پ ن١:حتماً ظروف ومواد ترشي خشك باشن تا مانع كپك زدن ترشي بشه، پ ن ٢: بعضي تو اين ترشي سركه ميريزن ولي ما از گوجه ترش استفاده ميكنيم وبه نظرم ترشيش در اين حد كافيه كاملاً سليقه ايه . . پ ن ٣:مقادير به صورت تقريبي،١٠ كيلو گوجه،يه كرفس،٧،٨ تا هويج ،دوتا گل كلم متوسط وسير وفلفل هم طبق ذائقه (اگه مواد اضافه اومد ميتونين روش سركه بريزين وبزارين ترشي بشه) . منبع: اموزش های بیشتر همراه ما باشید 👇👇👇. @ashpazi.khoonegi @ashpazi.khoonegi #آشپزی_ایرانی #تزیین_غذا #اسنک #آشپزی #اشپزی #غذای_سالم #دستپخت #عصرانه #خورشت #خوراکی #سالاد #آموزش_آشپزی #فینگرفود #غذای_خانگی #سوپ #کیک_خونگی #غذای_ایرانی #آشپزی_آسان #ژله #غذا #رستوران_گردي #غذا #سفره_آرایی

برو به منبع اصلی