‎آموزش کامل این غذا و‌ کلی غذاهای خوشمزه در پیج ‎‏‎‏‎‏‎‏‎‏‎

‎آموزش کامل این غذا و‌ کلی غذاهای خوشمزه در پیج 👇👇👇 ‎‏🆔 ‎‏🆔@big.tasterr ‎‏🆔@big.tasterr ‎‏🆔@big.tasterr ‎‏🆔پیج خوب در مورد آشپزی و جهانگردی 😅بریم سراغش👇 🥟 پیراشکی گوشت 🥟 ___________________ ⬇️👨🏻‍🍳بریم سراغش👨🏻‍🍳⬇️ چه موادی لازم داریم؟!🤔 گوشت چرخ کرده 250 گرم فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد قارچ 200 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غ آبلیمو 1 ق غ خمیر پیراشکی 1 بسته (از سوپرمارکت تهیه کنید) نمک و فلفل و زروچوبه و روغن به مقدار کافی و زعفران حل شده 1 ق غ کنجد برای تزئین (سلیقه ای) ____________________ چطوری درستش کنیم؟!🤔 1️⃣ پیاز و نگینی خرد کن و بریز تو ماهیتابه و یکم زردچوبه هم اضافه کن و تفت بده تا طلایی شه 2️⃣ بعد گوشت چرخ کرده اضافه کن و تفت بده تا رنگ گوشت عوض شه 3️⃣ بعد قارچ های اسلایس شده اضافه کن و یکم تفت بده و نمک و فلفل سیاه و آبلیمو اضافه کن و یکم تفتش بده 4️⃣ فلفل نگینی خرد کن و اضافه کن و تفت بده تا خامیش گرفته شه 5️⃣ رب و زعفران حل شده اضافه کن و خوب تفت بده تا بپزن بعد مواد و بذار کنار تا خنک شه 6️⃣ حالا خمیر بذار و داخلش و 1 ق غ از مواد بریز و دو طرف خمیر و بهم بچسبون و با چنگال لبه هاشو فشار بده بعد سینی فر و چرب کن و پیراشکی هارو بچین روش و با قلمو زرده تخم مرغ بزن روشون و یکم کنجد هم بپاش روش 7️⃣ فر و از قبل گرم کن و بذار با دمای 180 درجه 20 الی 25 دقیقه بپزه تا طلایی شه ✅پیراشکی گوشت انتخاب خوبیه برای دورهمی ها و تولدهاتون✅ ✅با سس کچاپ سرو کنید✅ 👨🏻‍🍳نوش جان👨🏻‍🍳 ✅این پست ها تجریه شخصی منه و اگر شما هم دوست داشتید درست کنید🙏 #بیگ_تیستر #غذای_ایرانی #غذای_محلی #نوشیدنی #خوشمزه #ایران #تهران #آموزش

برو به منبع اصلی