از پیج هنرمند: رولت تخم‌مرغ با فيلينگ سبزيجات روغن مايع : مق

از پیج هنرمند: 🥓 رولت تخم‌مرغ با فيلينگ سبزيجات روغن مايع : مقداري براي چرب‌كردن تخم‌مرغ : 8 عدد بيكينگ‌پودر: 1 قاشق سوپ‌خوري رنده پوست ليموترش: 1 قاشق چاي‌خوري نمك و دانه فلفل سياه (كوبيده‌شده): به مقدار لازم گشنيز (پاك و خردشده): 1/2 پيمانه جعفري (پاك و خردشده): 1/2 پيمانه پنير گودا (رنده‌شده): 2 پيمانه فلفل چيلي قرمز (نگيني خردشده): 1 عدد فلفل دلمه‌اي نارنجي (مكعبي ريز خردشده): 1 عدد 1- فر را از 15 دقيقه قبل، روي حرارت 160 درجه سانتي‌گراد تنظيم و گرم كنيد. كف سيني فر را با كاغذ روغني بپوشانيد، سپس روي آن را به‌وسيله قلم‌موي مخصوص آشپزي، با مقداري روغن مايع چرب كنيد 2- تخم‌مرغ، بيكينگ‌پودر، رنده پوست ليموترش، مقداري نمك و فلفل سياه را در ظرفي بريزيد و هم بزنيد تا مواد كاملاً با يكديگر مخلوط شوند 3- گشنيز، جعفري، پنير گودا، فلفل چيلي قرمز، فلفل دلمه‌اي، مقداري نمك و فلفل سياه را در ظرفي ديگر بريزيد و هم بزنيد تا مواد فيلينگ آماده شود 4- مخلوط تخم‌مرغ را روي سيني فر بريزيد و سطح آن را با پالت صاف كنيد، سپس آن را به‌مدت 15 دقيقه در طبقه وسط فر گرم‌شده، قرار دهيد تا بپزد. پس از اين مدت، سيني را از فر خارج كرده و بگذاريد به‌مدت 20 دقيقه در دماي محيط بماند تا خنك شود 5- فيلينگ سبزيجات را روي رولت بريزيد و سطح آن را با پالت صاف كنيد، سپس رولت را با كمك كاغذ روغني، رول كنيد و آن را به‌مدت 5 دقيقه در طبقه وسط فر گرم‌شده، قرار دهيد تا بپزد. رولت تخم‌مرغ را از فر خارج كرده، برش بزنيد و سرو كنيد . #رولت_خامه_ای #رولت #رولت_مرغ #رولت_گوشت #گیاهخواری #سبزیجات #غذای_سالم #غذای_خانگی #غذای_ایرانی #غذاهای_خوشمزه #آشپزی_ایرانی #اشپزی_ایرانی #آشپزی_مدرن #خوشمزه #پیش_غذا #تزیین #دیزاین #تزیین_غذا #دورهمی #سفره_آرایی #سفره_یلدا #شام #ناهار #صبحانه #فینگرفود_شیک #فست_فود #رستورانگردی #خانه_داری #عاشقانه #سیسمونی_نوزاد

برو به منبع اصلی